La dieta Chenot
Tradurre la scienza in cibo
I fondamenti della Dieta Chenot
Il piano dietetico Chenot è un componente integrale del Metodo Chenot®. La dieta è stata studiata attentamente per lavorare in sinergia con gli altri trattamenti medici, per disintossicare stimolare e rivitalizzare il corpo.
La dieta formulata da Chenot è frutto di molti studi scientifici: dalle tecniche di selezione, lavorazione e cottura degli alimenti fino alla creazione di ricette originali, in cui si combinano tante varietà di ottimi ingredienti senza compromettere il gusto, il sapore e la presentazione. Il ridotto contenuto calorico, l'acidità, le cotture a bassa temperatura e le marinature sono tutti fattori tenuti in considerazione.
Il piano dietetico Chenot è costituito da ingredienti freschi, sani, biologici e non industriali, con proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antiglicanti e alcaline.
I piani dietetici proposti negli specifici centri Chenot tengono conto delle esigenze individuali emerse dalle valutazioni del personale medico e sono due: la dieta Detox e la dieta Biolight.
La dieta Detox è una dieta vegetarana a basso contenuto calorico, formulata espressamente per evitare gli scompensi alimentari. Mira a stimolare l'efficienza metabolica, promuove la riparazione delle cellule e sostiene i processi di disintossicazione.
Anche la dieta Biolight è un piano a ridotto contenuto calorico, tuttavia prevede una maggiore varietà di nutrienti e include tutti gli alimenti, compresi carne e pesce. Questo piano nutrizionale è ideale per coloro che desiderano recuperare le energie e ottimizzare il proprio metabolismo per raggiungere e mantenere un peso ideale. Inoltre questa dieta è adatta anche per chi predilige un'alimentazione con più macronutrienti o per chi deve lottare contro problemi metabolici, caso in cui un regime vegetariano potrebbe non essere adatto. La deontologia del metodo Chenot® assicura che tutti i piani dietetici siano adattati alle esigenze individuali specifiche, sulla base delle valutazioni mediche effettuate all'arrivo e delle preferenze personali dell'ospite.