Diet

Wissenschaft auf dem Teller

Die Grundlagen des Chenot-Ernährungsplans

Unser Ernährungsplan ist ein fester Bestandteil der Chenot-Methode®. Er wurde mit größter Sorgfalt entwickelt und kann so in Zusammenspiel mit anderen medizinischen Behandlungen dabei helfen, Giftstoffe auszuschwemmen und den Körper zu stimulieren und zu regenerieren.

Unser Ernährungsplan wurde auf der Basis wissenschaftlicher Erkenntnisse entwickelt, denen eingehende Forschungsarbeit zugrunde liegt, was die Auswahl, die Vorbereitung sowie die Zubereitung der Nahrung betrifft. Das Ergebnis sind einzigartige Detox-Rezepte, die eine Fülle bester Zutaten gesund auf den Teller bringen, ohne dass der Geschmack zu kurz kommt. Wir achten bei der Erstellung des Plans insbesondere auf Lebensmittel mit niedriger Energiedichte, niedrigem Säuregehalt, geringen Temperaturen und wenig Feuchtigkeit.

Der Chenot-Ernährungsplan beinhaltet frische, gesunde und unverarbeitete Zutaten mit entzündungshemmenden, antioxidativen, zuckerabbauenden und alkalischen Eigenschaften.

In einigen Chenot-Zentren werden zwei unterschiedliche Ernährungspläne nach den individuellen Bedürfnissen unserer Gäste umgesetzt, die im Vorhinein von den Ärzten ermittelt werden, z. B. der Detox- oder der Biolight-Plan.

Bei der Detox-Ernährung handelt es sich um eine kalorienarme pflanzliche Ernährung, die ursprünglich entwickelt wurde, um Nährstoffmangel entgegenzuwirken. Sie soll die metabolische Effizienz stimulieren, die Zellregeneration fördern und Entgiftungsprozesse fördern.

Auch bei der Biolight-Ernährung handelt es sich um einen kalorienarmen Plan; da diese Ernährung unter anderem jedoch auch den Verzehr von Fleisch und Fisch vorsieht, beinhaltet sie aber eine größere Vielfalt an Nährstoffen. Dieser Ernährungsplan eignet sich ideal für eine Regeneration des Energielevels, eine Optimierung des Stoffwechsels und für das Erreichen und Halten eines gesunden Körpergewichts. Dieser Plan ist auch für Personen geeignet, die mehr Makronährstoffe zu sich nehmen möchten oder Stoffwechselprobleme haben (in diesem Fall ist eine rein pflanzliche Ernährung möglicherweise nicht geeignet). Mit unserer Chenot-Methode (Chenot Method® garantieren wir jedem unserer Gäste einen individuell auf seine Bedürfnisse zugeschnittenen Ernährungsplan auf Grundlage der medizinischen Beurteilung durch qualifiziertes Fachpersonal bei der Ankunft sowie der persönlichen Vorlieben des Gastes.